2009年至2018年是“双11”自诞生到逐步成熟的10年，也是我国网络经济飞速发展的10年。21秒，天猫双11总成交额突破10亿元；2分05秒，2018天猫双11总成交额超100亿元。
2009年双11，销售额达到了5000万。
2010年双11，销售额达到9.36亿。
2011年双11，销售额达52亿元。
2012年双十一大促销总销售额达到191亿，其中，天猫132亿，淘宝59亿。
2013年，阿里的“双十一（双11）”走过了五个年头，参与品牌从最开始27个增加到数千家，涵盖服装、家居、家电等各个品类，业绩也从最初的5000万元一路飙升至350亿元，5年翻了700倍。
2014年双十一销售额571亿元。
2015天猫双十一交易额达到912.17亿元。
2016天猫双十一交易额达到1207亿元。
2017天猫双十一交易额达1682亿元，
2018年的天猫双11的最终成交额锁定在2135亿元，首次突破2000亿大关，相比去年增长约27%。相比于2009年的5200万元成交额，增长超过4100倍。
物流订单于23点18分09秒突破10亿，宣告十亿包裹时代的到来；有18万个品牌参与，截至11日晚22点，共有210个品牌成交额过亿，远超去年双11全天167家品牌进入“亿元俱乐部”的水平.
在天猫双11结束后，福布斯杂志以专栏文章的形式表明了自己的态度：中国的消费市场在沸腾，在这个领域，好消息是远远大过坏消息的。成交额从2017年的253亿美元（1682亿人民币）增长至2018年的308亿美元（2135亿人民币），这超过任何世界主要经济体的电商领域增幅，比美国黑色星期五和数码周一促销的总和还多几倍。
通过阿里数据，我们来单独看一下“2018年天猫双十一类目成交榜单”中哪些食品类目品牌在今年胜出了？
在休闲食品领域，三只松鼠、良品铺子、百草味等互联网零食品牌霸占了榜单，
在酒水领域，其中茅台排在食品类第二，五粮液、洋河分列第七和第十，
奶品中蒙牛排名居首，位列第五。
同2017年榜单排名相比，三只松鼠继续领跑。
作为走访并参加过三只松鼠企业相关活动的食品行业从业人员，三只松鼠能继续领跑食品类目品牌榜单是意料之中。不断推出的爆款，产品品质的持续升级，早早就打下了良好的坚实基础。
针对2018年双十一食品类目榜单，苏州美嘉汇食品科技有限公司做了进一步的产品升级和调整，以咸蛋黄酱，海盐芝士酱，蟹黄酱几只产品为主，其它风味调味料为辅，帮助食品企业打造爆款产品，让错过双十一的你也能拥有自己的爆款产品。
苏州美嘉汇食品科技有限公司专注于创新型调味料的研发和生产，历经多年的沉淀与发展，成功为休闲食品行业内多家企业打造了不同产品的爆款，为餐饮连锁企业提供配套调味料的定制和服务，解决客户对产品风味的一站式需求。
在咸蛋黄风味日趋火爆的当下，苏州美嘉汇食品科技有限公司为更好、更方便的让新老客户使用到咸蛋黄风味调味料产品，通过市场部门的前期市场调研，采购部门采用优质咸蛋黄做为原料，经先进生产工艺，由生产、技术、品控团队通力合作、匠心打造而成了咸蛋黄酱调味料。在上海知名企业某工房的通力合作下，已经将产品投入市场，并取得了非常不错的市场反馈。
“中国经济是一片大海，而不是一个小池塘”。“双11”的消费盛况，只是翻腾在中国经济大海之上的一朵浪花，反映的是大海般的内需潜力。有庞大的消费规模支撑经济基本面，有全新的消费升级推动供给侧改革，中国经济不仅能行稳致远，而且终将实现转型升级，步入高质量发展的轨道，苏州美嘉汇食品科技有限公司愿与您一路携手同行。(www.mjhspkj.com)
