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流心酥，是随着麻薯，蛋黄酥流行后，近期流行起来的一个新产品。
苏州美嘉汇公司进行提前布局，提前准备了流心馅，给客户来选择。我们准备的流心馅有：咸蛋黄流心，芝士流心，桂花流心。流心Q馅等。食品加工厂，可以用流心馅来配合流心机使用。做成市场满意的产品。
为了饼房客户的方便使用，美嘉汇公司创新开发了咸蛋黄流心馅中馅。做成咸蛋黄颗粒状态。直接将蛋黄包入。并可得到流心馅。
流心月饼，流行年
