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公司新闻
常见问题
行业动态
日期:2017-8-10 14:42:25
标题:2017线上方便面相关消费系列研究报告出炉,火鸡面最热
内容:
此报告基于阿里巴巴大数据,通过洞察2016年4月到2017年3月线上各年龄段消费人群对于不同品牌方便面/粉丝/米线的偏好特征以及购买行为,还原国民方便面消费现状。CBNData《研究》发现,从线上整体方便面销售情况来看,…
日期:2017-1-6 11:45:59
标题:调味剂也可以在肉制食品中使用
内容:
肉制品,是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包…
日期:2017-1-6 11:44:43
标题:调味剂在休闲食品中的使用
内容:
豆干是一种历史悠久的民间小吃,是用大豆掺以其他原料做成的风味休闲类小食品。豆干中含有丰富蛋白属,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; “美嘉汇”豆…
日期:2017-1-6 11:44:28
标题:鱼豆腐调味料
内容:
鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。鱼豆腐用鱼肉制成,含有很高的蛋白质、钙等元素,而且热量…
日期:2017-1-6 11:43:22
标题:方便面的调味料
内容:
如今市场上各种品牌的方便面占据着各大商超的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能看到它的踪影。方便面因它的食用方便和特殊口感深受广大人群的青睐,也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的上班一族的首选食品。…
日期:2017-1-6 11:40:19
标题:常用食品添加剂
内容:
中国商品分类中的食品添加剂种类共有35类,包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等,含添加剂的食品达万种以上。其中,《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂分为23类,共2400多种,制定了国…
日期:2017-1-6 11:38:18
标题:食品添加剂的安全标准
内容:
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最好是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒…
日期:2017-1-6 11:36:39
标题:调味剂有什么作用
内容:
调味剂(flavor agent)是指改善食品的感官性质,使食品更加美味可口,并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。食品中加入一定的调味剂,不仅可以改善食品的感观性,使食品更加可口,而且有些调味剂还具有一定的…
日期:2017-1-6 11:32:55
标题:食品添加剂安全么
内容:
根据我国食品卫生法(1995年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂…
日期:2018-11-7 16:05:35
标题:苏州美嘉汇食品科技有限公司咸蛋黄酱发明专利进展
内容:
苏州美嘉汇食品科技有限公司美嘉汇咸蛋黄酱发明专利进入实审,国家知识产权局公布,美嘉汇咸蛋黄酱进入实审阶段。 2018年10月17日,中华人民共和国国家知识产权局发文公布,由苏州美嘉汇食品科技有限公司提交…
日期:2018-11-7 16:03:01
标题:流沙咸蛋黄酱的应用
内容:
无所不能的流沙咸蛋黄酱,流沙咸蛋黄酱,拥有了这款无所不能的流沙咸蛋黄酱,你将能制作各种奶黄包,冰皮月饼,可可味的奶黄月饼,抹茶味的奶黄月饼,奶黄馅老婆饼,汤圆,粽子等等 拥有香酥,流沙,汁油特点的…
日期:2018-10-26 13:37:34
标题:保证产品质量,美嘉汇在行动.
内容:
苏州美嘉汇食品科技有限公司,为了维护公司的产区及仓库的整理整洁,也能使美嘉汇客户更加放心的合作。在国庆节前夕,美嘉汇公司的全体人员,在公司进行了为期3天的整理整顿工作。把美嘉汇公司的厂区,仓库,办公…
日期:2018-10-26 13:34:42
标题:苏州美嘉汇:深入践行“绿水青山就是金山银山”理念
内容:
“绿水青山就是金山银山”是习近平总书记关于生态文明建设最著名的科学论断之一。党的十八大以来,习近平总书记在不同场合,反复强调和论述“绿水青山就是金山银山”的理念,从理论和实践层面科学完整地回答了绿水青山…
日期:2018-10-26 9:59:10
标题:香辣酱调味料的使用方法和范围
内容:
美嘉汇香辣酱,是用多种香辛料搭配,经过高调配,炒制,均质的一款半固态产品。具有香气好,颜色好,口感好,流动好,状态好的“五好”特点。美嘉汇香辣酱,在湿辣休闲食品中,使用广泛。在休闲豆制品,QQ豆干,素肉,…
日期:2018-10-26 9:56:26
标题:咸蛋黄的世界,无所不能!黄金流沙咸蛋黄酱(粉)简介。
内容:
美嘉汇黄金流沙咸蛋黄酱,中高档烘焙食品,面包,蛋糕,饼干等,可以用作涂层和夹心;在包子,糕点等用作夹心;在鱼糜制品,鱼饼鱼丸,鱼肠,鱼豆腐等,黄金流沙咸蛋黄酱,亦可用作夹心,口感逼真,咸鲜流沙。 …
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